南滬作為一家有溫度的食品企業(yè)，有打造“百年民族品牌”的愿景，有對未來的無限展望，更有著一段有溫度、有情懷的歷史。或許很多煙臺人都不知道，能吃上一口軟糯的湯圓，要感謝一位老先生。是他對家鄉(xiāng)的思念，促使妻子不遠萬里去南方為他遍地踏尋一份湯圓配方，默默做出一碗香甜暖糯，以慰他的思鄉(xiāng)之情。

這位妻子就是南滬的創(chuàng)始人——孫婆婆。作為以艱苦樸素為追求的一代，他們不善于像年輕人那樣將感情與愛掛在嘴邊，更多地是用安靜的傾聽和行動去表達一腔深情。就如孫婆婆將對丈夫的愛，化作走過的路、問過的人、做過的每一嘗試。最終用一碗滿含愛意的湯圓，熨帖了丈夫遠離家鄉(xiāng)，漂泊多年的一縷鄉(xiāng)愁。

孫婆婆將改良以后的湯圓送給親戚好友品嘗，眾人紛紛表示較之傳統(tǒng)的大米粉滾制口味單一的元宵，湯圓的軟糯香甜，老少皆宜，且口感更佳，建議孫婆婆將它推廣開來，讓煙臺百姓也能品嘗到這美味的湯圓。

南滬因將湯圓引入煙臺而一炮走紅，至今已有二十余載。但南滬企業(yè)沒有故步自封，而是更認真踏實地做著一件樸實而偉大的事，傳承發(fā)揚中國傳統(tǒng)美食文化，鑄就百年民族品牌！

南滬第二代傳人將八大菜系之首的魯菜不可或缺的部分——海鮮，與經濟快速發(fā)展產生的速凍行業(yè)結合起來，將膠東特色的鲅魚、鮮蝦、扇貝、魷魚、黃花魚、八蛸等海鮮及膠東大白菜和韭菜等時蔬結合起來，推出了品種豐富的海鮮水餃，一舉奪得“海鮮水餃世家”的稱號。

目前，南滬食品已發(fā)展成為一家集生產、銷售、研發(fā)于一體的現(xiàn)代化大中型速凍面米食品企業(yè)。先后研發(fā)推出包括水餃、湯圓、餛飩、粽子、月餅、春節(jié)面點等在內的六大系列產品近百個品類。南滬人始終牢記使命，不忘初心，堅持“以客為先，站在顧客的角度考慮問題”，堅持以消費者和市場為導向，堅持“食品如人品，品食如品人”的經營理念，生產最優(yōu)質的放心食品，致力于“傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)美食文化，鑄就百年民族品牌”的塑造，成為市場和消費者可信賴的速凍面米食品品牌，實現(xiàn)一個有味道的百年美食夢！